最近読んだ本のタイトルが「病気にならない生き方」

　著者は内視鏡外科では世界的権威の新谷弘実（しんやひろみ）氏

　この本の中でマーガリンや牛乳は体に悪いと記されている。

　私は納得したのですぐ冷蔵庫の中のマーガリンを処分し牛乳もほとんど飲んでいない。
　今までは少なくとも牛乳はカルシュウムの補給源として主要な飲み物だったのに・・・・。

　新しい知識というものは今までのやり方を否定してしまうことがある。
　情報の収集を常に怠らぬようしなければならないが、その情報の真価を見極める目も持たなければならない。

　いやはや大変な世の中である。